Consultor De Vendas - On Trade São Paulo

Sobre Nós (A Cultura Zahil)

Somos uma referência consolidada de 39 anos no mercado brasileiro na importação e distribuição de vinhos. Nosso portfólio possui mais de 400 rótulos de 70 produtores de 15 países, presentes em mais de 4.000 pontos de venda em todo o país. Acreditamos que o vinho é capaz de conectar pessoas e criar momentos únicos.

O Perfil que Buscamos

Você é uma pessoa naturalmente curiosa e orientada a resultados , que enxerga cada negócio como uma oportunidade de construir uma parceria duradoura. Tem a maturidade para trabalhar com autonomia , gerir sua carteira de clientes e a criatividade para inovar dentro de um ambiente que valoriza tanto a tradição quanto a evolução.

Características que nos inspiram:

• Mentalidade analítica: Usa dados para fundamentar decisões criativas e montar cartas de vinho estratégicas.
• Visão estratégica: Enxerga o panorama completo (cliente, mercado, concorrência) antes de agir.
• Adaptabilidade: Aprende rapidamente e se reinventa conforme as necessidades do mercado e dos clientes.
• Proatividade: Antecipa necessidades (do restaurante, do hotel) e propõe soluções de portfólio e serviço.
• Resiliência: Transforma os desafios da negociação e do dia a dia em oportunidades de crescimento.

Descrição do Cargo

O(A) Consultor(a) de Vendas On-Trade é uma peça-chave na estratégia da Zahil em São Paulo. Ele(a) é responsável por construir e gerenciar relacionamentos com os principais restaurantes, hotéis, bares e casas de eventos da cidade. A função exige uma prospecção ativa e uma gestão de carteira inteligente, transformando o portfólio Zahil em cartas de vinhos vencedoras e rentáveis para nossos parceiros.

É preciso agilidade para navegar no dinâmico mercado de restaurantes de São Paulo. Flexibilidade, capacidade de improvisação e vontade de aprender constantemente. O objetivo é ser um parceiro estratégico para o cliente (o dono do restaurante, o sommelier, o gerente de A&B), garantindo visibilidade, treinamento da brigada e o crescimento mútuo.

Responsabilidades:

• Gerenciar uma carteira de clientes On-Trade (restaurantes, hotéis, bares) em São Paulo, fortalecendo o relacionamento e identificando oportunidades.
• Prospectar ativamente novos clientes com perfil estratégico para o portfólio Zahil.
• Analisar as cartas de vinho dos clientes e apresentar os rótulos Zahil que possam se destacar e fazer a diferença, considerando harmonização, "pricing" e perfil do estabelecimento.
• Negociar a inclusão de novos rótulos, ações de visibilidade (ex: vinho em taça, "wine dinners") e condições comerciais.
• Organizar e executar treinamentos para a brigada (equipe de salão, sommeliers) dos clientes, focando no conhecimento do produto e em técnicas para impulsionar o "sell-out".
• Acompanhar o desempenho dos clientes (volume, mix de produtos) e propor ações para atingir as metas.
• Transmitir à gerência as dificuldades, demandas do mercado (concorrência, preços) e oportunidades que ultrapassem sua autonomia.
• Manter o time comercial informado sobre todas as atuações e comunicações da Zahil, chegada de produtos, mudanças de preços e promoções.
• Apoiar no uso dos sistemas internos de CRM (para gestão do funil) e de faturamento (para colocação de pedidos).

Qualificações e Experiência

• Escolaridade: Desejável graduação completa.
• Cursos: Curso de vinhos técnico ou de extensão (WSET, ABS, etc.) é fundamental.
• Idiomas: Desejável inglês ou espanhol
• Experiência Profissional: Mínimo de três anos em vendas B2B, com experiência comprovada no canal On-Trade de bebidas (especialmente vinhos).
• Networking: Um relacionamento ativo e uma carteira pré-existente com sommeliers, donos de restaurantes e gerentes de A&B em São Paulo será um grande diferencial.
• Habilidades: Forte capacidade de negociação, comunicação, organização e perfil "hunter" (caçador).

Pronto(a) para Fazer Parte da Nossa História?